阿摩線上測驗
47.有關酵素特性的敘述，下列何者錯誤？
(A)大部分的酵素活性於攝氏 60 度以上會被破壞
(B)強酸、強鹼與重金屬會破壞酵素活性
(C)酵素變性（denaturation）指三級結構被破壞
(D)酵素可以增加反應活化能（activation energy），縮短反應所需時間
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統計： A(108), B(54), C(477), D(1338), E(0) #2973361
統計： A(108), B(54), C(477), D(1338), E(0) #2973361
