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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
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49. 鮮奶容易酸敗,為了避免變質
(A)應放在冰箱冷凍
(B)應放在冰箱冷藏
(C)應放在陰涼通風處
(D)應放在室溫中
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統計:
A(0), B(8), C(0), D(0), E(0) #3513565
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6671899
1. 題目解析: 這道題目考察的是如何避...
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