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國中技藝-餐旅職群
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113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科1-50#118941
> 試題詳解
5 何者常被旅館用做為支付房租的保證﹖
(A)行李
(B)身分證
(C)支票
(D)駕照。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(7), D(0), E(0) #3208750
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/28
#6981330
題目解析 在旅館入住時,客人通常需要提...
(共 812 字,隱藏中)
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5 何者常被旅館用做為支付房租的保證﹖(A)行李(B)身分證(C)支票(D)駕照。
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6 房務備品車又稱為(A)早餐車(B)布巾車(C)清潔用品車(D)房務工作車。
#3208751
7 下列何者屬於旅館無形商品(A)客房(B)宴會廳(C)餐食飲料(D)服務。
#3208752
8 Walk in為(A)已訂房、已取消、又出現(B)已訂房、已取消、未出現(C)已訂房、未取消、未出現(D)未訂房而直接住房。
#3208753
9 Up Selling為(A)進階銷售(向上銷售) (B)升等客房(C)提升房價(D)延長住房。
#3208754
10 下列何者不是西餐常用之烹調法?(A)燉(B)炒(C)蒸(D)爆。
#3208755
11 當客人訂房時,以信用卡確保訂房,並請旅館保留房間至次日退房時間稱為(A)保證訂房(B)事先訂房(C)確認訂房(D)直接訂房。
#3208756
12 下列何者不是旅館櫃檯負責的工作?(A)對內之連絡(B)受理顧客抱怨(C)對外之代表(D)房務工作的安排。
#3208757
13 旅館為了保護及延長床墊的使用壽命,必須每隔多久將床墊翻轉一次?(A)每月(B)每季(C)每半年(D)每年。
#3208758
14 一般旅館應至少準備多少套的布巾?(A)1套(B)2套(C)3套(D)愈多愈好。
#3208759
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