5. 關於中式小吃個人餐桌擺設，下列何者正確？(A)(B)(C)(D)

5. 關於中式小吃個人餐桌擺設，下列何者正確？
(A)
(B)
(C)
(D)

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統計： A(14), B(5), C(1), D(0), E(0) #3877327

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B1 · 2026/10/18

#7600438

考點本題考中式小吃個人餐桌擺設的基本原...

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12. 新進員工 Hark 正在接受客房餐飲服務的職前訓練，關於其教育訓練內容下列何者正確？甲、客房餐飲服務隸屬房務部，服務對象不限館內住客，且對外開放一般大眾訂餐乙、預訂翌日早餐應填寫 door hunger 於傍晚前掛在房門外把手，並致電房務部丙、送餐需敲門並報稱 room service 。若房客未應門，嚴禁擅自進入，以維護客人隱私與財產安全丁、服務員依餐量選擇工具，少量餐點可用 tray 遞送，多人份全餐則應使用 room service wagon / trolley 服務戊、因遞送人力與設備成本較高，售價通常高於館內餐廳，且會額外加收服務費或送餐服務費(A)甲、乙、丙(B)甲、乙、戊(C)乙、丙、丁(D)丙、丁、戊

5. 關於中式小吃個人餐桌擺設，下列何者正確？
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(B)
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