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技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13203 水產食品加工-燻製品類#131406
> 試題詳解
5. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確
(A)2.0 ~5.0
(B)10~20
(C)0.2~1.0
(D)20 ~50。
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B1 · 2025/10/01
#6821457
1. 題目解析 題目詢問廚房用水的殘氯...
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106. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)0.2~1.0(B)2.0~5.0(C)10~20(D)20~50。
#1815541
72. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)2.0 ~5.0(B)20~50(C)10~20(D)0.2~1.0。
#2090810
77. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)20~50(B)2.0~5.0(C)0.2~1.0(D)10 ~20。
#2099912
43.廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)0.2 ~1.0(B)2.0~5.0(C)10~20(D)20 ~50。
#2231905
106 . 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(p p m )何者正確(A)0 .2 ~1.0 (B)2 .0 ~5 .0 (C)10 ~2 0 (D)2 0 ~5 0 。
#2484218
31. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)10~20(B)0.2~1.0(C)2.0~5.0(D)20~50。
#2583295
56. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)20~50(B)0.2~1.0(C)2.0~5.0(D)10~20。
#2583600
68. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確(A)2.0 ~5.0(B)20~50(C)0.2~1.0(D)10 ~20。
#3060901
60. 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(ppm)何者正確 (A)10~20 (B)20~50 (C)0.2~1.0 (D)2.0~5.0。
#3457866
6. 何者屬於煮熟調味品？(A)魚餅(B)魷魚絲(C)魚果(D)乾鮑。
#3594022
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