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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602中式麵食加工─發麵類#113091
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5. 我國有關食品添加物之規定,下列何者為正確
(A)使用範圍及使用量均無限制
(B)使用範圍無限制
(C)使用量並無限制
(D)使用範圍及使用量均有限制。
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3060758
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7106951
1. 題目解析 本題考查的是對我國食品添...
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