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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038
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51. 下列何項水產品既屬於煮乾品也屬於烘乾品?
(A)柴魚
(B)風鰻
(C)烏魚子
(D)黃魚乾
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B1 · 2025/09/17
#6745780
1. 題目解析 本題目考察的是對於水產品...
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