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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#118751
> 試題詳解
51. 製作元宵須選用下列何種原料米?
(A)在來米
(B)圓糯米
(C)長糯米
(D)蓬萊米。
答案:
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統計:
A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3200669
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/30
#6992200
1. 題目解析 本題詢問的是製作元宵所需...
(共 753 字,隱藏中)
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