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專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)
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101年 - 101-2 專技高考_藥師:藥物分析與生藥學(包括中藥學)(重複)#44642
> 試題詳解
52.下列何者為固定油(fixed oils)及脂肪(fats)結構之形式?
(A)Cholesterol
(B)Triacylglycerol
(C)Higher Alcohol ester
(D)Higher Fatty acid
答案:
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統計:
A(183), B(901), C(54), D(126), E(0) #1193731
詳解 (共 1 筆)
An An Huang
B1 · 2017/07/08
#2323483
Fatty acid/Fixed oil...
(共 65 字,隱藏中)
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48.有關蓖麻油(castor oil)之敘述,下列何者錯誤? (A)來自 Ricinus communis之種子 (B)具有瀉下的作用 (C)所含之triacylglycerols多為triricinoleoylglycerol (D)所含的ricin不具血球凝集作用
#3281728
63.下列植物油何者取自果實之中果皮(mesocarp)? (A)coconut oil (B)castor oil (C)palm oil (D)cottonseed oil
#2865031
55.蓖麻油(Castor oil)因所含的triricinoleoylglycerol在十二指腸被胰脂肪酶(pancreatic lipase)水解,釋放下列何種成分,而具瀉下作用? (A)[R-(Z,Z)]-12-Hydroxy-9,12-octadecenoic acid (B)[R-(Z)]-12-Hydroxy-9-octadecenoic acid (C)(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid (D)(Z)-9-Octadecenoic acid
#624540
54.下列何種植物油之linoleic acid含量最多? (A)Safflower oil (B)Cottonseed oil (C)Peanut oil (D)Palm kernel oil
#722521
57.下列有關castor oil敘述,何者正確? (A)抽提自Ricinus communis L.之根部 (B)基原植物之科名為Eucommiaceae (C)成分為triacylglycerols混合物 (D)在胃被酵素水解成ricinoleic acid,而具峻瀉作用
#1738058
57.下列脂質(lipids)與基原之配對,何者錯誤? (A)corn oil-Zea mays L. (B)safflower oil-Carthamus tinctorius L. (C)almond oil-Prunus amygdalus Batsch (D)rapeseed oil-Helianthus annuus L.
#1631467
54.下列有關脂質之敘述,何者正確? (A) 鯨蠟為液態蠟 (B) 合成鯨蠟是由飽和脂肪醇及不飽和脂肪酸組成 (C) 蜂蠟在商業上不用為磨光劑 (D) 羊毛脂(lanolin)可做為吸水性之軟膏基質
#882761
55.下列何者在化學分類上屬於liquid wax? (A)coconut oil (B)olive oil (C)jojoba oil (D)linseed oil
#1528106
56.下列何者歸類為單元不飽和油(monounsaturated oil)?(A)coconut oil(B)palm kernel oil(C)rapeseed oil(D)safflower oil
#1528107
49.下列何者所含的linolenic acid比率最高?(A)coconut oil (B)palm oil (C)olive oil (D)flaxseed oil
#3380680
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