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茶葉感官品評◆初級
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107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_臺灣主要茶樹栽培品種#127943
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55. 下列那一茶樹品種為小葉種?
(A)青心烏龍
(B)臺灣山茶
(C)臺茶18號
(D)臺茶8號。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3469254
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/16
#6734640
1. 題目解析 題目要求選出小葉種的茶樹...
(共 774 字,隱藏中)
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9. 下列那一茶樹品種為小葉種? (A)青心烏龍(B)臺灣山茶(C)臺茶(D)18 號 阿薩姆。
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10. 下列那一茶樹品種為大葉種? (A)青心柑仔(B)臺茶12號(C)臺茶19號(D)臺茶8號。
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9. 下列那一茶樹品種為小葉種? (A)青心烏龍 (B)臺灣山茶 (C)臺茶 18 號 (D)阿薩姆 。
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56. 下列那一茶樹品種為大葉種?(A)青心柑仔 (B)臺茶12號 (C)臺茶19號(D)臺茶8號。
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57. 新北市三峽茶區常用於製造綠茶的茶樹品種為(A)青心柑仔 (B)臺茶12號 (C)臺茶8號 (D)臺灣山茶。
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58. 新北市適製條形包種茶的茶樹品種為(A)青心柑仔 (B)青心烏龍(C)臺茶8號 (D)臺灣山茶。
#3469257
59. 嘉義、南投等高海拔茶區普遍種植之茶樹品種為(A)青心柑仔 (B)青心烏龍 (C)臺茶8號 (D)臺灣山茶。
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60. 南投鹿谷茶區適製凍頂烏龍茶的茶樹品種為(A)青心柑仔 (B)青心烏龍(C)臺茶8號 (D)臺灣山茶。
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61. 桃竹苗茶區常用來製造東方美人茶的茶樹品種為(A)青心柑仔 (B)臺茶18號 (C)青心大冇 (D)大葉烏龍。
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62. 下列茶樹品種何者較適合製造成大葉種紅茶?(A)青心柑仔 (B)臺茶18號 (C)臺茶12號 (D)四季春。
#3469261
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