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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261
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56. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔
(A)22 斤
(B)25 斤
(C)19.4 斤
(D)28.4 斤
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3583841
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/25
#6789908
1. 題目解析 題目要求我們計算在胡蘿...
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4. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿 蔔 (A)19.4 斤 (B)22 斤 (C)25 斤 (D)28.4 斤 。
#2374911
47. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔(A)28.4 斤(B)25 斤(C)19. 4 斤(D)22 斤
#2663812
34. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔(A)28.4 斤(B)25 斤(C)19.4 斤(D)22 斤。
#2665879
4. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔(A)19.4 斤(B)22 斤(C)25 斤(D)28.4 斤。
#850097
4. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔 (A)19.4 斤 (B)22 斤 (C)25 斤 (D)28.4 斤 。
#3688592
4. 胡蘿蔔的廢棄率佔 12%,如需使用去了皮後的胡蘿蔔 22 斤,應購買胡蘿蔔 (A)19.4 斤 (B)22 斤 (C)25 斤 (D)28.4 斤 。
#3689238
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