6. 冰淇淋的製作,使油水融合是利用:
(A)凝結作用
(B)起泡作用
(C)乳化作用
(D)氫化作用

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3381487

詳解 (共 1 筆)

#6807588
1. 題目解析 題目詢問在製作冰淇淋的過...
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