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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090
> 試題詳解
6. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?
(A)50 公克
(B)20 公克
(C)30 公克
(D)40公克。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3060679
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7107084
1. 題目解析 題目要求我們根據皮和餡的...
(共 686 字,隱藏中)
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125.製作麻糌的皮餡比為皮:餡=3 :2,若餡為20公克則其皮為?(A)50公克(B)40公克(C)30公克(D)20公克。
#892867
42. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?(A)40 公克(B)20 公克(C)30 公克(D)50 公 克。
#2095442
42. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?(A)40 公克(B)20 公克(C)30 公克(D)50 公 克。
#2095499
63. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?(A)30 公克(B)40 公克(C)50 公克 (D)20 公克。
#2249771
16 . 製 作 麻 糬的 皮 餡比為 皮:餡 = 3:2,若餡 為20 公克 則 其皮為 ? (A) 30 公 克 (B)20 公 克 (C) 50 公 克 (D)40 公克 。
#2249804
37. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?(A)40 公克(B)50 公克(C)20 公克(D)30 公 克。
#2292115
10. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為?(A)30 公克(B)50 公克(C)20 公克(D)40 公克。
#2664415
125. 製作麻糬的皮餡比為皮:餡=3:2,若餡為 20 公克則其皮為? (A)50 公克(B)40 公克 (C)30 公克 (D)20 公克 。
#3699726
7. 依職業安全衛生法施行細則規定,下列何者非屬特別危害健康之作業?(A)游離輻射作業(B)粉塵作業(C)噪音作業(D)會計作業。
#3060680
8. 對於職業災害之受領補償規定,下列敘述何者正確?(A)勞工若離職將喪失受領補償(B)須視雇主確有過失責任,勞工方具有受領補償權(C)受領補償權,自得受領之日起,因 2 年間不行使而消滅(D)勞工得將受領補償權讓與、抵銷、扣押或擔保。
#3060681
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