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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 51-100#137988
> 試題詳解
61.蛋置放於冰箱中應
(A)鈍端朝上
(B)鈍端朝下
(C)尖端朝上
(D)橫放。
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