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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576
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62. 蘿蔔糕若要延長貯存期限,宜用下列何種方式?
(A)真空包裝
(B)添加防腐劑
(C)冷藏
(D)使用過氧化氫。
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詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6725045
### 1. 題目解析 這道題目詢問的是...
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/09/14
#6725046
1. 題目解析 這道題目主要考察的是如...
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