63.下列何者是巴斯德滅菌法(Pasteurization)?
(A)用殺菌劑清潔表面
(B)63~66℃,30分鐘
(C)在滅菌鍋121℉,20分鐘
(D)用酒精擦拭
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統計: A(9), B(416), C(213), D(6), E(0) #3490171
統計: A(9), B(416), C(213), D(6), E(0) #3490171
詳解 (共 2 筆)
#7444018
如果看到題目不知道這啥 可以想一下A, D看起來都不像是一種需要特別命名的滅菌法
而C已知是在講autoclave 了(考古超常出現),而且也應該是121度C,不是度F
所以猜B
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