63.下列何者是巴斯德滅菌法（Pasteurization）？
(A)用殺菌劑清潔表面
(B)63～66℃，30分鐘
(C)在滅菌鍋121℉，20分鐘
(D)用酒精擦拭

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統計： A(7), B(293), C(143), D(5), E(0) #3490171

詳解 (共 1 筆)

#6584532
三種常考的滅菌法 CP值狠高 趕緊背起來...
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