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國中技藝-家政職群
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109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_51-100#117704
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63.下面那一種食物含有較多的食物纖維質?
(A)雞肉
(B)魚肉
(C)雞蛋
(D)馬鈴薯 。
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B1 · 2025/11/02
#7011386
1. 題目解析 本題要求選擇一種食物中含...
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777. 下面那一種食物含有較多的食物纖維質?(A)雞肉(B)魚肉(C)雞蛋(D)馬鈴薯。
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20. 下面那一種食物含有較多的食物纖維質?(A)雞肉(B)魚肉(C)雞蛋(D)馬鈴薯。
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64.下列何種疾病與食品衛生安全較無直接的關係?(A)手部傷口 (B)出疹 (C)結核病 (D)淋病 。
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65.下列何種水果含有較多的維生素A先驅物質? (A)水梨 (B)香瓜 (C)蕃茄 (D)芒果 。
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67.下列哪一種油含有膽固醇?(A)花生油 (B)紅花子油 (C)大豆沙拉油 (D)奶油 。
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68.食用油若長時間加高溫,其結果是 (A)能殺菌、容易保存 (B)增加油色之美觀 (C)增長使用 期限 (D)產生有害物質 。
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69.下列何者為提升體適能的運動訓練項目? (A)有氧運動 (B)重量訓練 (C)伸展運動 (D)以上皆 是。
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70.體適能(physical fitness)是指身體適應生活、運動與環境的綜合能力,一般專家學者將之分為 那兩大類? (A)一般性與特殊性 (B)特殊性與健康性 (C)健康性 與競技性 (D)一般性與競技 性。
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71.何者不屬於健康體適能?(A)速度 (B)肌力與肌耐力 (C)身體組成 (D)以上皆是。
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