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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130541
> 試題詳解
65. 傳統魚漿加工產品魚丸是用
(A)生魚肉
(B)熟魚肉
(C)熟魚肉拌麵粉
(D)魚粉 製成。
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B1 · 2025/09/06
#6638960
1. 題目解析: 這道題目考察的是傳統魚...
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