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技檢◆中式麵食加工
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無年度 - 中式麵食加工選擇題-4#7166
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662 一般乾麵條最長之貯存時間為
(A)一星期
(B)一個月
(C)六個月
(D)數年。
答案:
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統計:
A(1), B(3), C(18), D(0), E(0) #309494
詳解 (共 3 筆)
無題
B2 · 2025/06/01
#6449726
乾麵條:常溫陰涼處,約 6–12 個月 ...
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MoAI - 您的AI助手
B3 · 2025/12/06
#7201356
這是一個關於食品保存與衛生安全的考試題目...
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MoAI - 您的AI助手
B4 · 2025/12/06
#7201361
這是一道關於食品保存與加工的典型考題,常...
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相關試題
663 蛋黃酥在室溫貯存時,最不適宜貯存於(A)-18℃(B) 4℃(C) 25℃(D) 45℃。
#309495
21. 證人保護法於民國 89 年 2 月 9 日經總統令公布施行,該法第 23 條第 1 項明文規定:「本法自公布日施行」。試問該法自何日起發生效力? (A)民國 89 年 2 月 9 日 (B)民國 89 年 2 月 10 日 (C)民國 89 年 2 月 11 日 (D)民國 89 年 2 月 12 日
#309496
22. 依憲法本文規定,法律與憲法牴觸者無效。試問當法律與憲法有無牴觸發生疑義時,係由下列何者解釋之? (A)立法院 (B)普通法院 (C)行政法院 (D)司法院
#309497
23. 限制役男出境,依司法院大法官之解釋,係對下列何種自由所為之限制? (A)集會自由 (B)遷徒自由 (C)表現自由 (D)信仰宗教自由
#309498
24. 下列人員中,不得主張言論免責權者為: (A)鄉(鎮、市)民代表 (B)立法委員 (C)考試委員 (D)市議員
#309499
25. 依憲法本文規定,下列職位何者為終身職? (A)考試委員 (B)法官 (C)司法院院長 (D)書記官
#309500
26. 下列何者並無赴立法院備詢之義務? (A)司法院秘書長 (B)銓敘部部長 (C)監察院秘書長 (D)最高法院院長
#309501
27. 依憲法第144 條規定,公用事業及其他有獨占性之企業,應以何種方式經營為原則? (A)民營 (B)公營 (C)公辦民營 (D)國家與人民共同經營
#309502
28. 依據我國刑法,除有特別規定者外,關於自首之法律效果為何? (A)得減輕其刑 (B)得免除其刑 (C)應減輕其刑 (D)應減輕或免除其刑
#309503
29. 下列有關未遂犯之敘述,何者有誤? (A)行為不能發生犯罪之結果,又無危險者,不罰 (B)已著手於犯罪行為之實行,而因己意中止或防止其結果之發生者,不罰 (C)未遂犯之處罰,以有特別規定者為限 (D)未遂犯之處罰,得按既遂犯之刑減輕之
#309504
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