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技檢◆食物製備-單一級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800 食物製備#131677
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68. 活線作業勞工應佩戴何種防護手套?
(A)耐熱手套
(B)絕緣手套
(C)棉紗手套
(D)防振手套
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統計:
A(0), B(5), C(1), D(0), E(0) #3604180
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/09
#6865675
1. 題目解析 本題考察的是在進行活線作...
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70. 品質較好的烏魚子,其特徵為 (A)鹹度高的品質越好 (B)輕壓表面,若按下會很快彈上來 (C)外型不規則、大小厚薄落差大 (D)色澤呈現暗黑色、不透明
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71. 何種冷藏設備是用來作為中央倉儲的大型冰箱? (A)推入式冰箱 (B)臥式冰箱 (C)走入式冰箱 (D)伸入式冰箱
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72. 如果你擔任公司採購的職務,親朋好友們會向你推銷自家的產品,希望你要採購時,你應該 (A)可以暗中地幫忙親朋好友,進行採購,不要被發現有親友關係便可 (B)既然是親朋好友,就應該互相幫忙 (C)建議親朋好友將產品折扣,折扣部分歸於自己,就會採購 (D)適時地婉拒,說明利益需要迴避的考量,請他們見諒
#3604184
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