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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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115年 - 115-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#138802
> 試題詳解
7.下列何者對活化型維生素 D3 的敘述是正確的?
(A)可見光可促進合成
(B)其合成受到腎上腺素的調節
(C)其合成需要膽固醇作為前驅物
(D)抑制小腸對鈣離子的吸收
答案:
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統計:
A(7), B(1), C(7), D(0), E(0) #3864878
詳解 (共 1 筆)
。
B1 · 2026/04/21
#7347104
正確答案:C 詳解: 維生素D3(膽鈣...
(共 289 字,隱藏中)
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#3864887
17.有關申請健康食品查驗登記之安全評估,何者不正確? (A)產品之安全評估試驗,應依衛生福利部公告之健康食品安全評估方法進行 (B)產品之原料為傳統食用,且以通常加工食品形式供食者,得免依衛生福利部公告之健康食品安全評估方法進行安全評估 (C)得以主要功效原料取代食品全產品進行安全評估 (D)所附之安全性評估報告應有試驗計畫主持人及試驗執行人簽名以示負責
#3864888
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