70.為防範人類感染牛羊肝吸蟲（Fasciola hepatica），應該避免食入下列何種未煮熟的食物？
(A)魚
(B)水生植物
(C)河蟹
(D)螺螄

答案：登入後查看
統計： A(149), B(1371), C(88), D(382), E(0) #2969184

詳解 (共 4 筆)

#5886203
人感染的途徑中華肝吸蟲(Clonorch...
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#5572362
Humans and other mam...

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#7410886
食入淡水魚類感染：
中華肝吸蟲、異形吸蟲、橫穿氏吸蟲
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食入甲殼類感染：
肺吸蟲
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食入水生植物感染：
牛羊肝吸蟲、布氏薑片蟲
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食入螞蟻感染：
槍型肝吸蟲
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吸蟲類幾乎都需要2個宿主
→除了血吸蟲
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而通常在囊狀幼蟲metacercaria階段感染終宿主
血吸蟲則是在尾動幼蟲cercaria階段感染終宿主
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＊另外，血吸蟲沒有雷氏幼蟲喔！！
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#7430930

(之前看到別人的筆記)


寄生蟲性食物感染

  • 肉類
    1. 旋毛蟲：食入豬肉、甲魚和熊肉感染，寄生於人體小腸，產生仔蟲侵害腸黏膜和肌肉
    2. 弓蟲症：食入含有弓蟲囊體的豬肉，造成神經症狀和流產 (一般來源為貓)
    3. 豬肉絛蟲：食入含有鉤絛蟲的豬肉，寄生於腸管，造成消化道症狀
    4. 牛肉絛蟲：食入含無鉤絛蟲的牛肉，寄生於小腸，造成消化道症狀（？）
    5. 廣東住血線蟲：食入非洲大蝸牛，寄生於骨髓和大腦而造成嗜酸性腦炎
  • 魚類
    1. 海獸胃腺蟲：食入海洋哺乳類，侵害胃壁造成潰瘍出血
    2. 有棘顎口蟲：食入韓國的鯉魚、泥鰍、鰻魚而感染，侵害皮膚
    3.  中華肝吸蟲：食入淡水魚而感染，侵害膽管，造成膽管肥厚和黃疸
    4. 橫川吸蟲症：食入香魚、銀魚而感染，侵害肝臟
    5. 廣節裂頭絛蟲：食入鮭魚和鱒魚而感染，侵害腸管造成惡性貧血(因蟲體吸收 Vit-B12)
    6. 衛氏肺吸蟲（Paragonimus westermani）：食入淡水蟹而感染，侵害肺臟
    7. 宮崎肺吸蟲（Paragonimus miyazakii）：食入河蟹而感染，侵害胸腔
  • 植物
    1. 鉤蟲：附著於蔬菜莖葉部，侵害小腸造成貧血
    2. 蛔蟲：附著於蔬菜上，侵害小腸造成消瘦
    3. 薑片蟲：附著於菱角，侵害腸管造成營養性疾病
    4. 牛羊肝吸蟲(Fasciola hepatica)：水生植物
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