70. 評定白麵包的風味應具有？
(A)奶油香味
(B)含有淡淡焦糖味
(C)具有清淡的香草香味
(D)自然發酵的麥香味。

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統計： A(7), B(4), C(2), D(82), E(0) #3545009

詳解 (共 1 筆)

#6640148
1. 題目解析: 這道題目考察對於白麵包...
(共 442 字，隱藏中）
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