72. 托盤的使用，下列敘述何者正確？
(A)以雙手托拿
(B)比較高、重的，要放在中間或靠內側
(C)較矮的杯子宜放在內側
(D)先上桌的要放在中間或靠內側 。

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統計： A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3796373

詳解 (共 1 筆)

#7627479
本題考的觀念 本題考的是餐飲服務中托盤的...
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