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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-1#6384
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73. 「梅花肉(胛心肉)」是指豬的後腿肉。
(A)O
(B)X
答案:
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統計:
A(46), B(50), C(0), D(0), E(0) #258890
詳解 (共 2 筆)
a0983630580
B1 · 2017/04/29
#2161577
梅花肉是前腿肉
(共 9 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/10
#7219181
這是一道關於食材(豬肉部位)辨識的題目。...
(共 1205 字,隱藏中)
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#258900
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