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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#131302
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73. 冷凍米食不適用下列何種方法解凍?
(A)溫水
(B)微波
(C)室溫
(D)日晒
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B1 · 2025/09/26
#6794861
1. 題目解析 這道題目考察的是冷凍米...
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