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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#129648
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73. 竹輪是一種以下列何種方式加熱之煉製品?
(A)油炸
(B)蒸煮
(C)焙烤
(D)水煮
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3518238
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6666998
1. 題目解析: 題目問及竹輪是一種如何...
(共 400 字,隱藏中)
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