73. 關於吧檯作業的敘述,下列何者錯誤?(A)客人沒用完的爆米花與花生可以回收再用(B)Mixing Glass 為客用杯器皿(C)調酒員應該要能記住顧客的喜好與特徵(D)調酒員喊 Last Call 意思為請顧客離席