76. 攪拌硬麵糰時，攪拌機之攪拌器宜選用
(A)鉤狀
(B)任何攪拌器皆可使用
(C)槳狀
(D)鋼絲狀。

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統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3573405

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#6756691
1. 題目解析 這道題目詢問在攪拌硬麵糰...
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