77冰淇淋因空氣打入而造成之膨脹率(overrun)通常爲多少?
(A) 30-45%
(B)50 〜60%
(C)70 〜80%
(D)90 〜100%

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統計: A(14), B(20), C(13), D(67), E(0) #917933

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#7647739
    答案:D.90~100% 冰淇淋...
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