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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131102
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77. 燒餅、蘇式月餅表面所用之芝麻最不宜使用
(A)炒熟芝麻
(B)生芝麻
(C)炸熟芝麻
(D)烤熟芝麻。
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B1 · 2025/09/20
#6756780
1. 題目解析 題目要求我們選擇一種不...
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