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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#119234
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77. 餐廳提供火鍋類產品時,依規定應於供應場所提供哪項資訊
(A)火鍋達人姓名
(B)供應時間限制
(C)湯底製作方式
(D)外帶收費標準
答案:
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統計:
A(4), B(36), C(126), D(7), E(0) #3221556
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/26
#6969694
題目解析 在這道題目中,我們需要了解餐...
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2. 下列樂曲,有應用 Gregorian Chant, Dies Irae 曲調的是? (A) H. Berlioz, Symphonie fantastique, 4th mov. (B) S. Rachmaninoff, Rhapsody on a Theme of Paganini (C) W. A. Mozart, Requiem (D) Jonathan Larson, Rent
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3. 關於奏鳴曲式 (Sonata Form) 與作品,錯誤的組合是? (A) W. A. Mozart, Sonata, K. 331 (第三樂章為 Alla Turka) 的第一樂章是奏鳴曲式 (B) F. Mendelssohn, Ein Sommernachtstraum 的序曲是奏鳴曲式 (C) D. Scarlatti, Sonata K. 159 是奏鳴曲式 (D) L. v. Beethoven, Symphony No. 5 的第一樂章是奏鳴曲式
#3221562
4. 關於電影配樂與作曲家,正確的組合是? (A) 《刺客聶隱娘》The Assassin, 林強 (B) 《神鬼獵人》The Revenant, 坂本龍一 (C) 《海上鋼琴師》La leggenda del pianista sull'oceano, Ennio Morricone (D) 《時時刻刻》The Hours, Philip Glass
#3221563
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