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技檢◆西餐烹調-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462
> 試題詳解
78. 下列蔬菜同樣重量時,何者鈣質含量最多
(A)菠菜
(B)胡蘿蔔
(C)高麗菜
(D)莧菜。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #3539833
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6645134
1. 題目解析: 這道題目要求比較不同蔬...
(共 292 字,隱藏中)
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