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技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
> 試題詳解
78. 洗手之衛生,下列何者正確
(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟
(B)洗手是預防交叉污染最好的方法
(C)戴手套之前可以不用洗手
(D)手上沒有污垢就可以不用洗手。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3457884
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6725508
1. 題目解析 本題目考察的是洗手的衛...
(共 832 字,隱藏中)
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51. 洗手之衛生,下列何者正確(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(B)戴手套之前可以不用洗手(C)洗 手是預防交叉污染最好的方法(D)手上沒有污垢就可以不用洗手。
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51. 洗手之衛生,下列何者正確(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(B)戴手套之前可以不用洗手(C)洗 手是預防交叉污染最好的方法(D)手上沒有污垢就可以不用洗手。
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74. 有關洗手之衛生,下列何者正確(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(B)洗手是預防交叉污染最好 的方法(C)手上沒有污垢就可以不用洗手(D)戴手套之前可以不用洗手。
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70. 有關洗手之衛生,下列何者正確(A)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟(B)洗手是預防交叉污染最好 的方法(C)戴手套之前可以不用洗手(D)手上沒有污垢就可以不用洗手。
#2583694
79. 芋頭糕及發糕屬於? (A)分屬米漿型及膨發類 (B)均屬熟粉類 (C)分屬熟粉類及膨發類 (D)均屬米漿型。
#3457885
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1. 依職業安全衛生設施規則規定,噪音超過多少分貝之工作場所,應標示並公告噪音危害之預防事項,使勞工周知? (A)80 (B)90 (C)85 (D)75。
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2. 下列何者不會影響水磨米漿的品質? (A)磨米漿時的室溫 (B)磨米漿的加水量 (C)磨米漿的設備 (D)磨米漿的速度。
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