79. 一名厭食症病人住院後拒絕進食，表示：「我不值得吃東西，而且我胖得很噁心。」其 BMI明顯偏低，生命徵象不穩。護理師最優先的照護重點為何？
(A)先深入分析身體意象扭曲的心理來源
(B)以安全為優先，監測生命徵象、攝食狀況與電解質變化
(C)尊重病人拒食決定，避免任何營養介入
(D)鼓勵病人大量運動，以降低焦慮感

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