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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391
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797. 維生素B群是
(A)水溶性
(B)脂溶性
(C)不溶性
(D)溶於水也溶於油脂 的維生素。
答案:
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統計:
A(31), B(4), C(1), D(8), E(0) #259614
詳解 (共 1 筆)
Green
B2 · 2018/02/07
#2616857
水溶性維生素:維生素B .C
(共 16 字,隱藏中)
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