阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
>
102年 - 102 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題:觀光事業科#99567
> 試題詳解
8.馬德里、米蘭、莫斯科、慕尼黑的城市代號依序為 ?
(A)MAD、MIL、MOW、MUC
(B)MAD、MLO、MWO、MCU
(C)MUC、MIL、MOW、MAD
(D)MCU、MAD、MLO、MWO
答案:
登入後查看
統計:
A(88), B(3), C(0), D(0), E(0) #2727847
詳解 (共 1 筆)
Mia
B1 · 2021/07/26
#4943607
馬德里MAD、米蘭MIL、莫斯科MOW、...
(共 29 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
私人筆記 (共 1 筆)
Mia
2021/07/05
私人筆記#3280379
未解鎖
馬德里MAD、米蘭MIL、莫斯科MOW、...
(共 27 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
9.下列有關國家公園的描述何者正確? (A)關子嶺位於茂林國家風景區 (B)參山國家風景區包含獅頭山、八卦山、梨山 (C)馬祖國家風景區以閩南建築最有名 (D)阿里山有三奇:日出、邵族、火車
#2727848
10.美國麥當勞所創立的提供標準化飲食與快速服務的 Q.S.C.V.下列何 者錯誤? (A)Q-Quick (B)S-Service (C)C-Cleanliness (D)V-Value
#2727849
11.關於中國各地不同的飲食風味,下列何者正確? (A)東甜、西鹹、北辣、南酸 (B)西北:羶酪區、兩廣:蛇羹區 (C)山東菜以擅用紅糟聞名 (D)佛跳牆為安徽著名代表菜
#2727850
12.下列何者為最複雜的餐飲服務方式,人事成本亦高? (A)Counter Service (B)Cafeteria Service (C)Delivery Service (D)Table Service
#2727851
13.關於餐飲業從業人員職掌,下列敘述何者正確? 甲、Bus Boy:負責整理清潔用餐後之桌面 乙、Hostess:為顧客安排座位 丙、Sommelier:葡萄酒服務員 丁、Sous Chef:主廚 (A)甲乙丙丁 (B) 甲乙 (C)乙丙 (D)甲乙丙
#2727852
14.伊尹餐廳共 60 個座位,某假日午間時段營收共 75,000 元,來客平 均消費為 500 元,試問當晚的 Turnover Rate 為? (A)2.5 (B)2 (C)1.5 (D)0.9
#2727853
15.依據我國「促進民間參與公共建設法」,下列那一種民間機構參與公 共建設之模式,不須將營運權歸還政府? (A)B.O.T (B)B.O.O (C)O.T (D)R.O.T
#2727854
16.下列關於各旅館種類的敘述,何者錯誤? (A)Resort Hotel 有多樣的休閒娛樂設施 (B)Apartment Hotel 較可能有廚房設備 (C)Business Hotel 之住房淡旺季比其他類型旅館明顯 (D)Motel 的營業收入甚少來自餐飲
#2727855
17.關於旅館從業人員之職責,下列何者正確? 甲、Front Desk Cashier:處理旅客 C/I、C/O 及排房 乙、Bellman:引導住客至客房 丙、Assistant Manager:又稱為 Complaint Manager 丁、GRO 為旅館夜間之負責人 (A)乙丁 (B)甲乙丙 (C)乙丙 (D)甲丙丁
#2727856
18.關於旅館術語,下列何者錯誤? 甲、House Use:試住房 乙、Relet Room:免費房 丙、Sleeper:沉睡房 丁、Walking Guest:將旅客轉至其他旅館 戊、On Change:換房旅客 (A)甲乙丁戊 (B)甲丁 (C)丙丁戊 (D)甲乙戊
#2727857
相關試卷
115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:餐飲管理科/觀光事業科#139596
2026 年 · #139596
115年 - 115 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選試題:餐飲管理科#139193
2026 年 · #139193
114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科#126977
2025 年 · #126977
114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819
2025 年 · #126819
113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業科、餐飲管理科#122132
2024 年 · #122132
113年 - 113-1 國立臺南家齊高級中等學校_專任教師甄選初試筆試試題:餐飲科#119629
2024 年 · #119629
112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業、餐飲管理科#114178
2023 年 · #114178
112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075
2023 年 · #114075
112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選試題:觀光事業科#114031
2023 年 · #114031
112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#113961
2023 年 · #113961