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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#17978
> 試題詳解
8. 由專業外燴餐飲團隊將食物製備與服務的過程,移到顧客所指定場所進行餐宴,這是屬於 下列哪一種餐飲服務?
(A) mobile canteen service
(B) catering service
(C) in-flight service
(D) room service
答案:
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統計:
A(148), B(1108), C(88), D(35), E(0) #663712
詳解 (共 2 筆)
陳琦
B1 · 2017/04/17
#2138930
A 活動餐車B 外燴服務C 機上餐飲服務...
(共 30 字,隱藏中)
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簡兆訢
B2 · 2017/04/28
#2159137
嗨
(共 3 字,隱藏中)
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23. 由專業的外燴餐飲團隊將食物裝備與服務的過程,移到顧客所指定的場所進行饗宴,這次屬於下列哪一種餐飲服務? (A) Room Service (B) Catering Service (C) Buffet Service (D) Cafeteria Service
#3232305
13. 由專業的外燴餐飲團隊將食物裝備與服務的過程,移到顧客所指定的場所進行饗宴,這次屬於下列哪一種餐飲服務? (A)Room Service (B)Catering Service (C)Buffet Service (D)Cafeteria Service。
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#663720
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