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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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106年 - 106 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#61674
> 試題詳解
8. 餐飲服務人員為顧客王小明攤口布,下列原則何者正確?
(A) 以右手從其左邊拿起口布,至其左後方以雙手攤開
(B) 以右手從其右邊拿起口布,至其右後方以雙手攤開
(C) 以左手從其左邊拿起口布,至其左後方以雙手攤開
(D) 以左手從其右邊拿起口布,至其右後方以雙手攤開
答案:
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統計:
A(92), B(491), C(71), D(76), E(0) #1583595
詳解 (共 1 筆)
Chen Ping
B1 · 2018/02/28
#2646771
A:左邊拿起會不順手且會打到客人 C:...
(共 35 字,隱藏中)
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