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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113092
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8. 生的餡餅以何種貯存方式最理想
(A)冷藏
(B)冷凍
(C)常溫
(D)高溫。
答案:
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統計:
A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #3060841
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7106820
1. 題目解析 題目詢問生的餡餅以何種...
(共 821 字,隱藏中)
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