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飲料與調酒
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無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-1#7154
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90 .Galliano是哪一國所生產的香甜酒?
(A)法國
(B)德國
(C)美國
(D)義大利。
答案:
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統計:
A(5), B(3), C(5), D(26), E(0) #308470
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/05/29
#6443062
Galliano 是一款來自義大利的經典...
(共 205 字,隱藏中)
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91 .下列哪一種酒是含有杏仁味的香甜酒? (A)Sambuca (B)Amaretto (C)Galliano (D)Anisette。
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92 .下列何者不是省產的釀造酒? (A)玉泉荔枝酒 (B)玉泉清酒 (C)玉泉3°愛可涼酒 (D)米酒。
#308472
93 .下列何者不屬於省產蒸餾酒? (A)茅台酒 (B)愛蘭白酒 (C)玉露酒 (D)玉泉清酒。
#308473
94 .「玉山大武醇」是屬於何種酒類? (A)葡萄酒 (B)紹興酒 (C)高粱酒 (D)清酒。
#308474
95 .依據陳立夫先生所提供的處方釀製而成的養身藥酒是 (A)龍鳳酒 (B)玉鶴永康酒 (C)長春酒 (D)參茸酒。
#308475
96 .下列何者不屬於省產之再製酒? (A)茉莉花酒 (B)玉泉梅酒 (C)荔枝酒 (D)玫瑰露酒。
#308476
97 .臺灣米酒的酒精度為 (A)15% (B)20% (C)30% (D)40%。
#308477
98 .下列何種酒屬於高粱酒系之極品? (A)清香高粱酒 (B)玉山大武醇 (C)玉山二鍋頭 (D)玉山陳年高粱酒。
#308478
99 .下列何者不屬於柑橘酒? (A)Triple Sec (B)Grand Marnier (C)Fraise (D)Cointreau。
#308479
100 .Poire Willams是屬於哪一種香甜酒? (A)梨子 (B)桃子 (C)蘋果 (D)草莓。
#308480
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