94. 下列何種工作事項符合飲料調製安全、衛生相關規範？
(A)工作檯抹布使用後未清洗
(B)使用過的吧叉匙放置於吧檯瀝水墊上
(C)跑步前往公用材料區取物
(D)以服務巾擦拭成品杯器皿 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3787024

詳解 (共 1 筆)

#7638505
考試觀念 本題考的是飲料調製過程中的衛生...
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