(五) Insufficient Preparation

(一) The Underwriters agree to indemnify the Assured for three-fourths of any sum or sums paid by the Assured to any other person or persons by reason of the Assured becoming legally liable by way of damage for1. loss of or damage to any other vessel or property on any other vessel2. delay to or loss of use of any such other vessel or property thereon3. general average of, salvage of, or salvage under contract of, any such other vessel or property thereon where such payment by the Assured is in consequence of the Vessel hereby insured coming into collision with any other vessel.（15 分）

(二) Where, after attachment of this insurance, the destination is changed by the Assured, this must be notified promptly to Insurers for rates and terms to be agreed. Should a loss occur prior to such agreement being obtained cover may be provided but only if cover would have been available at a reasonable commercial market rate on reasonable market terms.（10 分）

三、何謂 General Average？試說明其成立要件以及實務上的四種共同海損文件。 （25 分）

四、何謂海事保險公證人？請詳述發生海上船舶碰撞事故後，海事保險公證人應勘查可能發生的損失為何？（25 分）

一、請說明咖啡豆烘焙過程中玻璃轉化溫度（Glass transition temperature, Tg）及型態之變化、風味形成之化學反應及影響因子。（20 分）

(一)請繪出以天然玉米澱粉製備此雙修飾澱粉之化學結構式。（6 分）

(二)請以連續糊液黏度圖說明此雙修飾澱粉與天然糯性玉米澱粉之差異。（10 分）

(三)請舉例說明此雙修飾澱粉於食品加工之應用及理由。（4 分）

(一)豆干中之大豆蛋白質

(二)小麥麵糰中之麵筋

114年 - 114 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#127473

113年 - 113 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#120292

112年 - 112 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#114596

111年 - 111 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#108361

110年 - 110 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#101361

109年 - 109 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#86685

108年 - 108 專技 海事保險英文公證報告#76702

108年 - 108保險代理經紀公證人普通考試(海事保險公證人)_海事保險英文公證報告#76575

107年 - 107專技普考 - 海事保險英文公證報告#69696

106年 - 106年專技普考-海事保險英文公證報告#62917