題組內容

三、下列三個營養學的名詞，請分別說明其意涵：（每小題 5 分，共 15 分）

(2)互補性蛋白質（complementary proteins）

詳解 (共 5 筆)

ig:穎養師｜營養師

詳解 #4159589

2020/07/20

一般植物性蛋白質比較缺乏數種必需氨基酸，...

(共 222 字，隱藏中）

前往觀看

木溫

詳解 #4173440

2020/07/25

將兩種或只有1種缺必需胺基酸的食物一同食...

(共 86 字，隱藏中）

前往觀看

芒死他X

詳解 #5870146

2023/07/05

https://drive.google...

(共 188 字，隱藏中）

前往觀看

Tiestooooo

詳解 #4136809

2020/07/12

豆類含有豐富Lysine，但缺乏Meth...

(共 107 字，隱藏中）

前往觀看

張碧涵

詳解 #4070634

2020/06/16

互補性蛋白質

(共 8 字，隱藏中）

前往觀看