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102年 - 高考三級食品化學#44158
> 申論題
題組內容
五、某食品有相同包裝但有不同水活性的三種產品:(A)Aw = 0.3;(B)Aw = 0.5;(C)Aw = 0.7。
⑵儲藏中何者最不容易有油耗味; (5 分)
相關申論題
⑶儲藏中何者最容易變色。(5 分)
#144658
⑴基礎胰島素與餐時胰島素之定義及作用。(8 分)
#144659
⑵基礎胰島素與餐時胰島素分別占每日胰島素總量之百分比。(8 分)
#144660
⑶請分別就基礎胰島素與餐時胰島素各舉一藥品。(4 分)
#144661
⑴Nitrosoureas 引起的骨髓抑制(myelosuppression)
#144662
⑵Mitomycin-C 引起的血管外滲(extravasation)
#144663
⑶Rituximab 引起的過敏反應(IgE mediated hypersensitivity)
#144664
⑷Doxorubicin 引起的心肌病變(cardiomyopathy)
#144665
⑸Methotrexate 引起的骨髓抑制(myelosuppression)
#144666
⑴若氣喘急性惡化時測定之 PEF 介於 50-79%預估值(predicted value),即時初步 (initial)的藥物治療建議為何?
#144667
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