一、民國 102 年 10 月，我國勞動部根據師徒制的精神，訂定並推動「明師高徒計畫」。請依學理說明師徒制的含義以及師徒制中的師傅可以提供那些功能？並請說明勞動部訂定本計畫之目的、訓練對象與訓練職類之要件為何？（25 分）