一、食物經代謝產生能量時，需要那些維生素及微量礦物質的參與？其作用分別為何？（25 分）

詳解 (共 2 筆)

藍色小肥雞

詳解 #6014978

2024/01/24

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生化反應	參與酵素	輔酶形式	組成維生素
脫羧基反應	Pyruvate dehydrogenase ㅤㅤ	TPP	維生素B1
氧化還原	Dihydrolipoyl dehydrogenase	FAD、NAD	維生素B2、B3
轉醯機反應	Dihydrolipoyl transacetylase	lipoate/coa sh	擬脂酸/泛酸

(考試時太緊張好像只有寫參與酵素、輔酶形式以及組成維生素，令我礦物質部份好像沒有寫得很好，因此題批改老師給我12分，答案供大家參考，希望大家金榜題名)

全選項分析補充

詳解 #6281955

2025/01/03

1. 維生素參與能量代謝的作用 (A) ...

(共 1237 字，隱藏中）

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