七、大豆粕之品質檢驗時，尿素酶（urease）為其重要之項目，試說明檢驗尿素酶之意義。（15 分）

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詳解 #6589806

2025/08/04

一、何謂粗蛋白質（Crude Prot...

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四、雜種優勢（heterosis）可以區分為個體（individual）、母方（maternal）與父方（paternal）雜種優勢。臺灣市場大部分出售的肉猪品種組合為 D×L（杜洛克公猪配藍瑞斯母猪所產生後代，DL）以及 D×(Y×L)（杜洛克公猪配約克夏公猪與藍瑞斯母猪配種的母猪所產生後代，DYL），請定義此三種雜種優勢；並比較 DL 與 DYL 兩種雜交育種制度在各種雜交優勢表現的特點。（20 分）

七、大豆粕之品質檢驗時，尿素酶（urease）為其重要之項目，試說明檢驗尿素酶之意義。（15 分）

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