三、「交通部航港局暫行組織規程」屬於何種性質之法令規章？依該組織規程之規定， 交通部航港局之業務職掌為何？（25 分）

四、請說明（以理論及實際的法律說明之）道路交通管理相關法律體系架構及現行的個 別法律名稱及其立法目的。（25 分）

一、交通運輸運具及大眾運輸場站之設置與區域及都市之土地使用有密切關聯性，試論 自行車、捷運與步行（BMW）環境的營造與汽車為主的社會有何明顯衝突之處？ 又營造 BMW 友善環境在都市核心區（urban core）與都市邊緣地區（urban fringe） 的作法是否、應否有明顯差異？（25 分）

二、氣候變遷（climate change）和金融危機（global financial crisis）是當今世界兩大危 機，也是各國環境規劃者關注焦點。有鑑於此，2012 年 6 月聯合國 Rio+20 永續發 展 高 峰 會 聚 焦 在 兩 個 主 軸 ： green economy within the context of sustainability development and poverty eradication 及 institutional framework for sustainable development，並強調需要優先關注七個領域：就業、能源、永續城市、糧食安全與 永續農業、水資源、海洋、災難準備等。里約 2012 年大會最後通過「我們希望的 未來」（The Future We Want）文件，做為指導未來全球永續發展進程的綱領，這其 中包括：包容性發展，不以 GDP 為唯一指標及關注公平分配等具體主張。請闡述 綠色經濟的內涵，並以具體案例說明您的見解。（25 分）

三、請以個人曾經聽聞、直接參與或間接涉入之空間衝突案例為本，說明您對參與式規 劃（participatory planning）的認知程度，並論述該類規劃方法適用於臺灣地區的優 缺點。（25 分）

四、國（公）有土地長期以來被分割為公用及非公用兩大類，前者之土地利用受制於土 地管理機關，後者之管理處分則為財政部國有財產署之權責。試論國有非公用土地 與談論多年之國土計劃之間可能的關係架構。（25 分）

一、請說明澱粉的糊化（gelatinization）及回凝（retrogradation）現象，並請分別以一種物 理性修飾及一種化學性修飾方法，說明天然澱粉的性質如何因修飾而改變。（20 分）

二、請根據每種材料的特性，說明日常使用的聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯 （PP）、聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）、聚氯乙烯（PVC）、保麗龍（發泡聚苯乙 烯）、美耐皿等常見塑膠食品包裝容器材質，消費者若在食用前直接放進微波爐加 熱是否適當？為什麼？（20 分）

三、請說明澄清果汁、茶飲、酒類等飲料放置後產生混濁物的原因，以及加工上要如何 減少或避免混濁物的生成。（20 分）

四、請說明食品中丙烯醯胺（Acrylamide）的來源及其對人體健康的影響。（20 分）

五、請說明微過濾（MF）、超過濾（UF）、極微過濾（NF）及逆滲透（RO）等膜處理 技術，其操作壓力（psi）、分離範圍（μm）、分離對象（分子量範圍）及在食品 工業上之應用。（20 分）

102年 - 102 高等考試_二級_交通行政：交通法規研究#44040