三、使用食品添加物之目的為何（6分）？寫出不得使用食品添加物之四種情況。（6分）

詳解 (共 1 筆)

Mandy Yen

詳解 #1826877

2017/02/12

目的:可幫助食品著色調味防腐營養補充劑漂白安定品質防止氧化強化營養促進發酵增加稠度增加香味

三、車籠埔股份有限公司民國 95 年度有關每股盈餘的資料如下： (一)本期稅前純益$1,000,000，營利事業所得稅率 25%。 (二)普通股，每股面額$10，1 月 1 日發行及流通在外 500,000 股。 (三)5 月 1日發行認股權，得按每股$20 的價格認購普通股 100,000 股。9月 1 日有 50,000 股行使認股權。普通股 5 月 1 日至 9 月 1 日的平均市價為$25，5月 1 日至年底的平均市價為$30。 (四)6 月 1日按面額發行 8%可轉換公司債 2,000 張，每張面額$1,000，可轉換普通股 40 股，每年 12 月 31 日付息。 (五) 1 月 1 日按面額發行 4%可轉換特別股 10,000 股，每股面額$100，可轉換成普通股 5 股。請計算該公司基本每股盈餘及稀釋每股盈餘。（10 分）

三、使用食品添加物之目的為何（6分）？寫出不得使用食品添加物之四種情況。（6分）

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